Productions, Marchés, Consommations, Sociétés…
Pourquoi prôner la coexistence ? Est-elle vraiment possible ?
Tout le monde s’accorde à prôner la nécessaire diversité des différents modèles de production agricole, de commercialisation et de consommation, quitte à tenter de marier la carpe et le lapin. Ainsi, dans les discours, la coexistence sonne comme une incantation. Mais d’abord, en quoi la coexistence serait-elle forcément souhaitable ? Ensuite, qu’en est-il dans les faits ?
Cette 21ème édition proposait d’explorer les différentes « disputes », telles qu’elles sont formulées, qui agitent aujourd’hui les mondes agricoles et le reste de la société tiraillés entre des logiques radicalement différentes. Mais aussi de s’interroger sur ce que masquent des conflits souvent binaires, que ce soit des compromis, des alliances, voire des tiers acteurs insoupçonnés.