3e Université – 1997

« Agriculteurs et consommateurs face aux nouvelles technologies ».

Cette Université d’Eté se penche sur les interpellations des organisations de consommateurs concernant les questions de sécurité sanitaire des aliments et aux évolutions des méthodes d’amélioration des plantes par l’usage de la transgenèse (OGM).

http://www.agrobiosciences.org/IMG/pdf/3_univ_marciac.pdf